Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest bardziej dietetyczny i puszysty, ale wciąż przepyszny w smaku. Omlet z białek przygotowuje się - jak sama nazwa wskazuje - na białkach jaj, bez dodatku żółtek. Białka są mniej kaloryczne i nie zawierają cholesterolu. To świetne śniadanie lub przekąska dla wszystkich osób na diecie odchudzającej lub chorujących na hipercholesterolemię. Omlet na białkach przyrządzisz w kilka chwil i z łatwo dostępnych produktów. Z podanych proporcji otrzymasz 2 omlety.
Bardzo puszysta i zarazem wilgotna babka pomarańczowa zapraszam na przepis
Odsłon: 18546
Quiche z łososiem to propozycja na kolację lub przystawkę na ciepło, tym raze...
Odsłon: 7552
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 698
To chyba moje ulubione jesienne bułeczki, chociaż można je zrobić nie tylko w...
Odsłon: 87
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 12818
Bardzo puszysta i zarazem wilgotna babka pomarańczowa zapraszam na przepis
Odsłon: 18546
Quiche z łososiem to propozycja na kolację lub przystawkę na ciepło, tym raze...
Odsłon: 7552
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 698
To chyba moje ulubione jesienne bułeczki, chociaż można je zrobić nie tylko w...
Odsłon: 87
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 12818
Składniki
Na początku białka oddziel od żółtek. Białka przełóż do głębszej miski i ubij mikserem wraz ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Na dużej patelni podgrzej odrobinę oleju i na dobrze rozgrzany przełóż połowę ubitej piany białkowej. Wyrównaj silikonową łopatką. Zakryj pokrywką i smaż ok. 2 minut.
Jeśli masz ochotę, na wierzchu omletu rozłóż owoce (np. wydrylowane wiśnie, porzeczki, maliny, borówki), ostrożnie wciskając je łopatką. Przykryj pokrywką i smaż jeszcze ok. 2 minut.
Następnie zsuń omlet na duży talerz, nakryj go patelnią i obróć. Smaż drugą stronę, również pod przykryciem przez ok. dwie minuty.
Po upływie czasu ponownie przykryj patelnię talerzem i odwróć, żeby zaserwować omleta stroną z owocami ku górze. Na końcu możesz go skropić miodem, ozdobić orzechami lub ewentualnie cukrem pudrem.
Czynności powtórz z pozostałą połową masy białkowej, smażąc drugiego omleta. Smacznego!